DEPARTAMENTO DE FÍSICA Y QUÍMICA

El día 23 de noviembre de 2023 los alumnos de física y química y de biología y geología del IES Pablo Serrano hemos hecho una visita al Instituto Municipal de Salud Pública.  Al principio nos han dado una charla introduciendo el centro y qué es lo qué hacen allí y después hemos ido a un laboratorio, nos han separado en dos grupos y hemos hecho distintos experimentos relacionados con la microbiología y la química. Uno de ellos consiste en recoger muestras de agua, de nuestros dedos de las manos, de la superficie de un móvil… y cultivarlos en unas placas para ver si crecen colonias de bacterias. Otro experimento consistía en medir el nivel de pH de algún compuesto como la lejía, el vinagre, la coca cola…  Hemos aprendido mucho todos pero también nos hemos divertido y ¡estamos esperando ver el resultados de las muestras! Inés Romero. 4ºC

El pasado 11 de marzo visitamos el Laboratorio Subterráneo de Canfranc con nuestros alumnos y alumnas de Ciencias de 2º de Bachillerato, en colaboración con el departamento de Biología y Geología. Esta instalación científica está situada en el antiguo túnel de ferrocarril que unía la estación de Canfranc con Francia, a 850 m de profundidad bajo la montaña, y está dedicada a la investigación de la materia oscura y la detección de sucesos físicos poco probables. El viaje incluyó la visita a las cuevas de las Güixas, en Villanúa, visita organizada por nuestros compañeros y compañeras del departamento de Biología y Geología.

Los alumnos de 3º de ESO del instituto Pablo Serrano han realizado en el mes de abril una visita a la planta potabilizadora de Casablanca en Zaragoza. En esta visita los alumnos han visto un proceso industrial real en el que se aplican varias técnicas biológicas, físicas y químicas, además de concienciarse acerca de la importancia del ahorro del agua y de la importancia de la aplicación de la ciencia en un proceso tan importante como la potabilización de agua, para que todos podamos tener acceso a agua apta para consumo humano sin correr riesgos para nuestra salud.  Los alumnos han realizado una visita exterior de la planta, viendo todas las etapas y procesos que se llevan a cabo y que se han estudiado en clase, como la filtración , la decantación y la desinfección.

Los alumnos de 4º de ESO que cursan Ciencias Aplicadas han vuelto a desarrollar un año más un  trabajo de investigación sobre la producción de antibióticos gracias al proyecto MicroMundo de la Universidad de Zaragoza.  El objetivo de este proyecto es concienciar a los adolescentes sobre el uso adecuado de los antibióticos, ya que el problema de su uso excesivo es la aparición de la resistencia a las bacterias, dificultando así el tratamiento de enfermedades comunes. Han sido alumnos de Biotecnología, Veterinaria y de Ciencia y Tecnología de Alimentos de la Universidad de Zaragoza junto con profesores de la Facultad de Medicina los que han organizado el taller en el instituto.  Este proyecto ha consistido en cinco sesiones en las que los alumnos han podido observar el crecimiento de bacterias en una muestra de suelo que ellos mismos han podido seleccionar, para posteriormente analizar si algunas de esas bacterias ambientales eran productoras de antibióticos.  En este proyecto nuestros a